Bec : long, fin, pointu, noir
Pattes : longues, noires, fines
Doigts : jaunes, non palmés
Le corps : blanc
La tête : longues plumes à l'arrière .Vers 1900 , les chasseurs les tuaient pour leur belles plumes qui servaientà la décoration des chapeaux des "belles" dames(mode).
